2023年10月23日
炒菜总是粘锅怎么办？有哪些小技巧？
刷锅难，刷粘锅的锅更难。要是炒一次菜就粘一次锅，那简直是做饭最大的酷刑。前不久我就有个朋友对她家的铁锅忍无可忍，因为一炒菜就粘锅，特别烦。准备扔了想买个新的，问我有没有什么好锅推荐。我赶紧出手——救下了她的锅。要是粘锅就扔，那多少个锅都不够扔的。其实铁锅粘锅，主要还是使用的问题。大家好，我是小川，一个喜欢给你们科普厨房基础知识的美食博主。粘锅这个事儿好多人问，怎样才能做到炒菜炒肉不粘锅呢？今天我总结了4种方法。掌握这些方法并灵活运用，以后不管你碰到什么食材，手头用的是什么锅，都能完美解决粘锅问题。1…